Un ballotin de chocolat bien assorti est un présent chaleureux qui peut être offert à n’importe quelle occasion. La maison Girard est une maison spécialisée dans la préparation de diverses gourmandises et surtout dans la confection des ballotins chocolat. Les ballotins Chocolat qui y sont faits sont uniques avec des thèmes d’emballages originaux et surtout des ensembles de chocolats harmonieux. Dans cet article, vous découvrirez les spécialités de ballotin de chocolat de la maison Girard.
Les types de ballotin de chocolats
Pour satisfaire pleinement la demande de ballotin chocolat, la maison Girard offre des ballotins chocolats Noir et Lait, des ballotins chocolats Noir et des ballotins chocolats Praliné.
Les ballotins chocolats Noir et Lait : ce sont des ballotins faits avec du chocolat de luxe provenant de Paris. De plus, le chocolat contenu dans ce ballotin est d’une qualité exceptionnelle car il est fait avec les meilleurs ingrédients qui soient.
Les ballotins Noirs et Lait : ils sont généralement composés d’un assortiment de chocolat noir et de chocolat au lait qui se complètent parfaitement. En effet, le chocolat noir est moins sucré mais compense avec une forte dose de cacao. Le chocolat au lait est plus doux et fond plus rapidement sous le palais. La rencontre des deux chocolats crée une succession de goût et d’arôme dans votre palais allant de l’intensité du cacao à la douceur du lait.
Les ballotins chocolat noir : Les ballotins de ce type sont faits avec du chocolat noir uniquement. Ils font pleinement ressentir les saveurs exotiques et l’arôme du cacao. Chaque ballotin est fait avec du chocolat noir enrobé sur des ganaches et pralinés.
Les ballotins pralinés : fait à base de noisettes ou d’amandes, ces ballotins offrent une grande variété de saveurs : amer, sucré. Avec une texture croustillante et fondante.
Les ballotins de chocolat proposé par la maison Girard
Voici quelques ballotins chocolat de la gamme de la maison Girard :
Essayez la Boite de couture Pavé du Marais : c’est l’une des nouvelles tendances proposée par la maison Girard en matière de ballotin. Très craquant, c’est un chocolat Praliné composé de noisettes, de fèves, de cacao ainsi que de crêpes dentelles. Il est soit enrobé de chocolat noir ou de chocolat au lait. Il pèse 240 g et est composé de 24 pièces. les 12 premières sont des chocolats Noir et les 12 restante sont du chocolat au lait.
Testez le ballotin chocolat noir 180g : composé d’un assortiment de ganaches et de pralinés enrobé de chocolat noir. Il est composé de 16pièces.
Essayez le ballotin chocolat noir 700g : c’est un ballotin chocolat plutôt grand, il contient 65pieces subdivisé en 3 étages.
Goutez au ballotin chocolat assorti : pesant 1 kg, il est doté de 92 pièces sur 3 étages. Il fait partie de la gamme des ballotins noir et lait avec un assortiment de ganaches et pralinés enrobé de chocolat noir et lait.
Découvrez le ballotin de chocolat praliné: d’un poids de 380 g il contient 35 pièces et trois étages. Avec uniquement des pralinés enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait.
mini ballotin chocolat : c’est un ballotin noir et lait doté de 8 pieces sur deux niveaux. Chaque niveau contient 4 chocolats noir et 4 chocolats au lait. C’est l’un des plus petits ballotins chocolat, il pèse 85g.
